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秋天是各种蘑菇上市的季节,口蘑作为一种鲜味很浓的蘑菇,不管是煎炒炖汤都非常好吃,今天就来教大家一道小炒口蘑,鲜嫩爽滑。
食材:口蘑二十个、尖椒1个、胡萝卜半个、蚝油1勺、生抽1勺
做法:1.口蘑切片,胡萝卜切片,尖椒切块
2.锅中倒油,油热下入胡萝卜翻炒1分钟,加入尖椒炒软加入口蘑,放蚝油、生抽翻炒上色即可。
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