番茄烧豆腐做法步骤有哪些（番茄烧豆腐没想到这么好吃）

· 先准备一个西红柿和一块豆腐。

· 一个葱，去掉根和不好的叶子，不要有两个杭椒。

· 然后准备一点干木耳，提前用温水浸泡半小时，然后捏根，然后撕成均匀大小的块，然后再清洗两次，清洗干净，取出干水，放入木耳。

· 接下来，清洗西红柿，先在表面沾一些水，然后加入适量的盐，用手摩擦表面，不喜欢吃皮肤朋友，也可以在表面轻十字刀，在沸水中浸泡五分钟，然后把杭州胡椒和葱一起清洗，去除干水。

· 接下来，切豆腐。先换刀切成稍厚的片，再切成宽条，最后切成片。这个不用太薄，稍微厚一点。切记不要切成厚丁，切好后放入盆中。

· 然后从中间切西红柿，一定要把西红柿的蒂去掉，不要，然后切成厚片，然后切成条，最后切成丁。尽量切碎这个点，然后把杭椒换成刀切碎，切好放在小盆里。

· 然后准备小材料。两个大蒜和一小块生姜。一定要把大蒜的根切掉。不要用刀把它弄坏。生姜也被弄坏了。把它切碎。用刀把葱切成小块，和姜和大蒜一起放在一起，用来炒锅。把葱叶切成葱。

· 所有配料准备好后，下一步操作。从锅里烧开水，加入少许盐，同时煮豆腐更紧。水开后，保持火倒入锅中，然后将真菌倒入锅中一起烫伤。煮沸后，你可以在大约30秒内用漏勺取出。

· 然后将锅底的水烧干，加入少许菜籽油，先煮出香味，再加入少许猪油，用混合油烧出的素菜味道更香。

· 油热后，先加入西红柿翻炒，再加入小葱、姜、蒜翻炒。这个时候一定要加入适量的盐一起炒。

· 此时，加入约10克酱油提

高风味和新鲜度，继续炒几次，炒香味，倒入适量沸水，然后将干豆腐倒入锅中，用勺子保持火，使其加热均匀，然后关闭中小火烧至两分钟。

· 调味料只需要加入一点鸡肉精华和胡椒粉，一定要用汤混合调味料，然后推动。倒入切好的杭州胡椒粉，用勺子推几下，烧香。

· 煮到汤越来越少，用水

淀粉变稠，这必须分为两次变稠，温度记得不要太大，变稠到汤粘稠，最后加入切葱，推均匀可以关火放入盘子里。