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主材料:小鸡腿半斤,鸡胗半斤,
配料:姜切几片,干辣椒少许、料酒、盐、酱油
先整只鸡胗横切 ,别切断,再竖切 切断,就是花刀了
小贴士:1、用土鸡肉更好,土鸡肉坚实,还特别香,没有的也可以冰鲜鸡2、栗子一定要新鲜的,不然会有一股臭酒味可难吃了3、调料上可根据个人口味增添或减少
小贴士:
1、用土鸡肉更好,土鸡肉坚实,还特别香,没有的也可以冰鲜鸡
2、栗子一定要新鲜的,不然会有一股臭酒味可难吃了
3、调料上可根据个人口味增添或减少
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