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白酒吃什么下酒菜,口感丰富,赶紧试试

100次浏览     发布时间:2024-12-22 09:53:13    

喝酒时,酒桌上除了酒,就是下酒菜,我们中国人对于下酒菜,颇有研究,因为酒是非常浓烈而且有内涵的饮品,所以,下酒菜也格外的受重视,尤其是好酒配好菜,更是一场成功酒席的标配。

作为下酒菜,最常见的下酒菜就是花生米,对于我们普通百姓而言,这4款下酒菜更是非常广泛,一起来看看吧!

①拍黄瓜

酒过三巡,喝酒喝的腹中发热的时候,吃一口酸辣爽口的拍黄瓜,瞬间的滋味就被激发,尤其是黄瓜的青味,即清口又沁人心脾,非常适合作为下酒菜。

②油炸花生米

油炸花生米配上白酒,简直越嚼越香?尤其是白酒的苦劲上来,赶紧接上一口花生米,那个香厚,那个回味,瞬间让口腔中两种香味互相纠缠,而且五五开的时候更加可口。

③酱牛肉

作为白酒的下酒菜,酱牛肉一定不能太咸,但是一定要足够的嚼劲,一边吃着酱牛肉,一边喝着白酒,那种滋味,简直就是古代地主老财的生活,何况,酱牛肉不便宜啊!

④各种炒鸡

炒鸡下酒,最好是用嫩柴鸡,虽然肉少,但是入味,就连骨头都能吮出油花来。有这个菜,说明今天的酒局是持久战,可以一边热菜一边喝酒,一边聊天,所以这个菜,一定要点上,不仅有滋味,而且能充饥。

有了好菜,一定要有好酒做搭配,这3款白酒记得要带上,口感丰富,值得入手。

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