毛豆清炒怎么炒好吃又入味?一把毛豆两个鸡蛋,简单炒炒就上桌,营养丰富又入味,越嚼越香
2024-12-25 10:36:55
宅在家里的这些日子,每天就是琢磨吃喝了,天天想着怎么用现有的食材做出又健康又好吃的食物。还别说,就最近我做豆浆上了瘾,把家里的各种杂粮拿出来试来试去的,还真发现了不少新口味的营养豆浆。比如今天早餐喝的红枣三豆豆浆,就是我用红枣和三种不同的豆子一起制作出来的,又香又浓,营养也足足的,特别好喝。
鹰嘴豆是我年前在超市的杂粮柜台买的,它营养成分全,含有丰富的蛋白质、食用纤维、微量元素和维生素等;白扁豆药食两用,有健脾化湿的功效。
黄豆就更常见了,营养全面,其中蛋白质的含量比猪肉高2倍,是鸡蛋含量的2.5倍,价格不贵又营养丰富,也是家里常备的食材之一。
这三种食材加上红枣一起做豆浆,营养好吸收,早餐喝一杯热乎乎的豆浆,身体也暖暖的。专家们不也说建议多喝豆浆可以帮助强身健体么,那就每天喝一杯吧!换换不同的食材搭配,来看看这款红枣三豆豆浆的详细制作过程吧!
【原料】:红枣10g、鹰嘴豆9g、干黄豆10g、白扁豆8g、清水适量;
【参考分量】:一杯(一人份)
【使用机器】:九阳KSOLO免洗豆浆机
【食谱制作过程】:
步骤1:准备制作豆浆的原料,黄豆、鹰嘴豆、白扁豆都是干的,需要提前浸泡;
步骤2:浸泡后的黄豆、白扁豆、鹰嘴豆都鼓起来了;
步骤3:把泡过的豆子和去核的红枣都放到豆浆机里,豆浆机的外接水盒里装满纯净水;
步骤4:启动豆浆机的“豆浆”功能,进行豆浆制作;
步骤5:工作时间10分钟,机器自已工作,我只需要耐心等待就可以了;
步骤6:10分钟后,豆浆自动流入到提前放好的玻璃杯里,表面会有些浮沫,用勺子撇去就可以了;
豆浆就做好了,放到温热,就能开喝了,每天一杯营养健康的豆浆,做起来就是这么的简单。最近我每天都会泡一些豆子在保鲜盒里放到冰箱里冷藏,想喝豆浆的时候随时取出来用豆浆机制作,10分钟一杯,口感细腻又无渣,实在是不能再方便了。
这个红枣三豆豆浆的搭配,营养好,易吸收,常喝身体棒,推荐您也试试吧!